豆っておいしいかも

鬱々としていても腹は減るもんで，以前購入しておいた「ひたし豆」（青大豆）を茹でて食べてみた。先日，ライターの先輩であるFさんの家にお邪魔した際に，食べさせて貰ってあまりの美味さに衝撃を受けたのである。いわゆる乾燥大豆なので，2時間ぐらい薄い塩水に漬けておいてから，1時間ほど中火で茹でる必要があるが，逆に言えばそれだけの手間で食べられる。味付けは好みで何でも良いらしいが，今回はポン酢醤油に漬けた。

いやー，これが美味いのなんの。200gの豆を戻して茹でたんで，ちょっとずつ数日は食べられるかな…などと思っていたが，あっと言う間に食べ尽くしてしまった。まさに，やめられない止まらない系の味。これはちょっとハマっちゃうかもしれませぬ。死ぬとか言ってる人間がねぇ（笑）

問題は青大豆の値段がちと高いこと。通販で安いところを探しても，500gで650円はするんで，継続的に購入するのは厳しいかもしれませぬ。なにしろ，（経費や控除を引いた）昨年の収入がゼロだったわけで，こういう高級食材は日常的には食べられないのである。普通の大豆（カナダ産）なら1kgで300円ちょいだから，そっちにするかなぁ…。